꼬냑e와 모든 것
안녕하세요 꼬냑e입니다. 저번 포스팅에 올린 탱글새우 물만두를 리뷰했었는데요, [식품리뷰] 풀무원 생가득 탱글새우 물만두 후기입니다! 출처: http://rhsirdl94.tistory.com/568 [꼬냑e와 모든 것] 이번 요리 포스트는 새우 물만두를 이용한 사골만두라면을 만들어볼거에용! 제 레시피는 최소한의 재료, 최대한 빠르게 하는 레시피입니다! 사골 육수를 준비해줍니다. 사골 육수는 시중에 판매하는 제품을 썼습니당... 가격도 저렴하니 시간이 여유치 못한다면 추천드려요 고명에 쓰일 지단을 만들어볼게요. 흰자 노른자 따로 나눠서 중불에 구우면 이쁜 색깔이 나와요! 너무 쎈 불에서 조리하면 표면에 갈색이 생겨서, 비주얼 상으론 보기 안 좋더라구요! 사골 육수가 끓는다면 라면사리를 넣을게요. 바로 새..
안녕하세요~ 꼬냑e입니다. 오랜만에 식품 리뷰 해보겠습니다! 이번 제품은 '풀무원의 야끼소바'에 대해 리뷰하겠습니다. 바로 본론으로 들어갈게요 ^^* 라면 구성품입니다. 면 후레이크 액상스프 가쓰오부시 총 4종류로 구성되었습니다. 한번 자세히 보실까요? 왼쪽은 후레이크입니다. 말린 양배추로 구성되어있고, 오른쪽은 가쓰오부시, 아래쪽은 야끼소바 액상 스프입니다. 액상 스프는 우스터 소스 베이스로 만들었다고 합니다~ 표준 조리법과 영양정보입니다. 참고하실 분은 참고해주세요! 1. 물 600ml를 끓인다. 2. 물이 끓고 있다면, 면과 건더기를 같이 넣고 4분 30초간 더 끓입니다. 3. 물을 따라버립니다. 4. 액상스프를 넣어 섞어줍니다.마지막으로 가쓰오부시와 계란(선택) 등 토핑을 해서 마무리합니다. - ..