꼬냑e와 모든 것
이연복 셰프의 왕딤섬과 김치 샤오롱바오 간단한 후기입니다 :) 본문
이번 포스팅은 이연복 셰프의 제품인 왕딤섬과 김치 샤오롱바오를 리뷰하겠습니다. :)
샤오롱바오는 김치, 고기, 새우 총 3가지 종류가 있으며, 다른 종류는 또 다른 포스팅에서 뵈요~!
이연복의 왕딤섬
내용량 324g이며 750kcal입니다.
중화요리 대가의 노하우가 담겨있는 왕딤섬이라고 소개되어있습니다!
조리방법
①찜통 ②후라이팬으로 굽기
찜통에 적당량의 물을 넣고 찜판에 왕딤섬을 넣고 7분 찌시면 맛 좋은 왕딤섬을 먹을 수 있다고해요!
저는 찜통으로 조리해 먹었습니다. :)
안에는 왕딤섬 10개가 들어있네요! 역시 '왕'딤섬 답습니다!
크기가 어마어마 합니다. ^^
이연복의 김치 샤오롱바오
내용량은 300g, 560Kcal입니다.
김치 함유량은 24.21%, 넉넉하게 들어있습니다!
샤오롱바오 역시 10개 들어있습니다.
만두 모양이 동그랗고 크기는 일반 샤오롱바오와 크기가 비슷합니다!
외관 상으론 윤기가 보이며 쫀득할거 같다는 생각이 드네요!
샤오롱바오와 왕딤섬의 조리시간이 비슷하기 때문에 같이 넣고 쪘습니다~^^
6~7분 동안 찌셔야 해요! 너무 오래 찌시면 만두가 터지거나 만두 안의 육수가 세어 표피가 찰지지 않더라구요!
왕딤섬
평가 : 만두피는 약간 쫀득했고, 안에는 고기와 야채들이 보여요!
매우 담백하고 자극적이지 않지만 먹다보면 입 안이 느끼해서 많이는 못 먹겠어요!
그래서 김치 샤오롱바오랑 같이 먹으면 괜찮을거같네요.
만두 소는 매우 촉촉했고 안에는 약간의 육수가 들어있습니다.
광고 처럼 많이 들어있진 않지만요.
김치 샤오롱바오
사진을 보시다시피 김치가 많이 들어갔습니다~
김치의 맛이 만두의 느끼한 부분을 없앴구요. 맛은 그럭저럭 맛있어요!
사진에는 만두 소가 별로 없어보이지만(...) 많이 들어있습니다!
김치 샤오롱바오는 육수가 생각보다 많이 없네요.
저는 이 두개 중에 뭐 고르라 하면, 왕딤섬을 선택하겠습니다.
꼬냑e의 간단리뷰, 여기서 끝내도록 하겠습니다. :3
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