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꼬냑e와 모든 것
안녕하세요~ 꼬냑e입니다. 9월6일, 바로 어제! 제가 학교 갔다오는 사이에 택배가 왔다고 합니다. 확인해보니 풀무원 리뷰단 미션박스입니다! 벌써 한달이 지났네요, 마지막 미션박스입니다. 죽 5종류 (김치낙지, 새알동지팥죽, 오곡삼계죽, 통새우전복죽, 쇠고기버섯죽)라면 2종류 (꽃게탕면, 직화짜장)만두 1종류 (눈꽃만두) 나중에 보내주신다고합니다. 마지막 활동인만큼, 최선을 다해 리뷰를 하겠습니다 ^^ 지켜봐주세요!!
이번 포스트는 풀무원의 제품인, '생가득 5색야채 물만두'를 리뷰하겠습니다. 유통기한은 9개월입니다. 만두 안에는 다양한 야채 (양배추,부추,당근,대파,양파,홍피망,적양배추)와 돼지고기가 들어있어요. 또한 색깔이 뚜렷한 야채들만 있어서 비주얼로 색감이 너무 좋을거 같네요! 1팩 당 300g이며, 열량은 630Kcal입니다. 냉동 제품인데 오늘 아침에 냉장실에 넣어서 해동시켰습니다. 만두피 보면 보라색이 먼저 보입니다. 비주얼 상으로 최고인거 같네요! 끓는 물에 2~3분 끓여주시고, 중간에 만두가 물 위로 뜨면 차가운 물 넣어주세요. 쫄깃한 만두 피를 위해서입니다 ^^ 물을 빼주고 찬물에 헹궈주면 완성! 그리고 그릇에 다시 담았어요. 만두 안에도 촬영해봤어요. 아쉽지만 보라색인 적양배추가 안 찍혔군요 ;ㅅ..
안녕하세요~~ 이번에는 요리 포스팅을 할건데요, 저번에 받은 5색야채 물만두를 활용해서 요리하려고 합니다! 물만두를 튀겨서 먹는 '팝만두' 그리고 곁들어먹을 '쫄면'을 만들어볼게요! * 이번 요리 포스트는 최소한의 재료, 최대한 간편하게 만들기 위해 가공 식품 위주로 쓰겠습니다. 만두를 튀길 식용유를 준비해주세요. 저는 카놀라유 사용하였습니다. 기름이 적기 때문에 온도 조절 잘 해야겠더라구요... 방심하는 사이에 만두가 타버립니다.. 조심하세요 ;ㅅ; 튀긴 만두는 기름 빼주시구요~~ 다음은 쫄면 만들어야겠어요! 쫄면은 미리 손으로 풀어줘야 나중에 삶고나면 면이 덩어리 안지더라구요! 물 끓기 전에 해주시면 될거 같습니다! 5~6분 삻으셨다면 바로 찬물에 헹궈줍시다~~ 면발은 쫄깃한게 생명이죠!! ^^ 면을..
안녕하세요~ 꼬냑e입니다. 이번 식품 리뷰는 풀무원에서 나온 生물만두를 리뷰하겠습니다. 용량은 300g (열량은 622Kcal) 만두 소 재료는 돼지고기와 야채가 들어있습니다. 유통기한은 9개월입니다. 냉동 만두 상태입니다. 가까이 찍어서 그런지 만두가 커보이네요.. 물만두는 항상 그랬다시피, 끓는 물에 2~3분만 삻아주면 끝! 만두가 물 위로 둥둥 떠다닐 때 차가운 물 넣어주면 만두피가 쫄깃해진다네요! 3분 이상 삶으면 만두가 터질 수 있으니... 시간 꼭 준수할 것! 완성! 끓는 물에 3분만 삶아주면 끝이에요, 너무 간단하죠? 만두 소를 보겠습니다. 보시다시피 돼지고기와 야채들이 들어있어요. 야채 중에서 부추 향이 입안에 먼저 느껴질 정도로 많이 들어있어요. (부추 11.06%) 아삭 씹히는 양배추(..
안녕하세요 꼬냑e입니다. 저번 포스팅에 올린 탱글새우 물만두를 리뷰했었는데요, [식품리뷰] 풀무원 생가득 탱글새우 물만두 후기입니다! 출처: http://rhsirdl94.tistory.com/568 [꼬냑e와 모든 것] 이번 요리 포스트는 새우 물만두를 이용한 사골만두라면을 만들어볼거에용! 제 레시피는 최소한의 재료, 최대한 빠르게 하는 레시피입니다! 사골 육수를 준비해줍니다. 사골 육수는 시중에 판매하는 제품을 썼습니당... 가격도 저렴하니 시간이 여유치 못한다면 추천드려요 고명에 쓰일 지단을 만들어볼게요. 흰자 노른자 따로 나눠서 중불에 구우면 이쁜 색깔이 나와요! 너무 쎈 불에서 조리하면 표면에 갈색이 생겨서, 비주얼 상으론 보기 안 좋더라구요! 사골 육수가 끓는다면 라면사리를 넣을게요. 바로 새..
안녕하세요~~ 풀무원 4번째 식품리뷰에요!! 이번 포스트는 탱글새우가 들어간 물만두를 리뷰하겠습니당! 만두 소 재료에는 새우, 오징어, 돼지고기 위주로 들어있습니다! 만두 뒷 표지면입니다~~ 원재료 및 함량 참고해주시고, 조리법과 조리 활용법도 알려주네요! 다음엔 요리포스트로 만두를 활용한 요리를 할거에요! 만두 한 봉지 당 그릇에 담은 기준입니다. 만두 좋아하시는 분이라면 혼자서 충분히 먹을 양입니다! 푸짐하게 들어있어서 좋았습니다 ^^ 물을 끓여줍니다. 물이 끓는다면, 만두를 넣고 2~3분 기다려줍시다!! 여기서 시간을 준수하셔야 하는게, 3분 이상 동안 만두를 삶게 되면, 만두가 찰지지 않고 찬물에 씻으면 만두가 터지더라구요... 여러분들 꼭 참고해주세용!! 만두가 삶아지는 동안, 만두에 찍어 먹을..
안녕하세요~ 꼬냑e입니다. 풀무원 3번째 리뷰 시간이에요~ 이번 포스트는 모짜렐라 핫도그를 리뷰할거에요. 겉 표지면을 보면 안에 치즈와 햄이 반반 들어있다고해요! 핫도그 한 개당, 모짜렐라 치즈 21.99%, 소시지 22.53% 들어있습니다. 한번 뜯어 보겠습니다 ^^ 뒷 표지면입니다. 참고하실 분은 참고하시길... 총 5개의 핫도그가 들어있습니다! 겉에는 바삭해 보여요! 조리법은 전자렌지에 1분 돌리면 끝이에요! (핫도그 1개/가정 전자렌지 기준) 빨리 먹어보고 싶네요. 정확히 1분 돌렸습니다! 2개는 아빠, 누나 줬구요. 1개는 리뷰 용으로 남겼습니다. 치즈가 튀김 빵을 뚫고 나온걸 보실 수 있습니다 ^^ 참고로 1~2분 식혀 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다는 군요! 핫도그를 4등분으로 잘라봤어요! ..
안녕하세요~ 풀무원 두번째 리뷰입니다! 이번에는 생면식감 2탄!! 메밀냉소바를 리뷰할거에요~ 면을 튀기지 않고 바람으로 말려서 쫄깃한 맛이 포인트에요. 바로 본론으로 들어갈게용! 메밀냉소바 표준 레시피입니다~ 밑에 보시면 면을 찍어 드시려면 물의 양을 반으로 줄이랍니다!! 아주 유용한 팁이니 꼭 참고해주세용! 원재료 및 함량 참고해주세요! 구성품은 면, 건더기스프(김가루,와사비분말), 액상스프 총 3가지로 구성되어있습니다~ 자~ 구체적으로 볼게요! 아까 건더기스프는 말했다시피 하얀게 와사비 가루구요~ 검은 후레이크는 김조각이에요! 액상스프는 진한 간장 색깔이며, 매우 걸쭉해요! 이제부터, 레시피 순서대로 알려드려요. 종이컵 기준으로 3컵 반을 냄비에 넣고 끓여주세요. 물이 끓는 동안, 저는 모밀 육수 먼..
안녕하세요~ 꼬냑e입니다. 오랜만에 식품 리뷰 해보겠습니다! 이번 제품은 '풀무원의 야끼소바'에 대해 리뷰하겠습니다. 바로 본론으로 들어갈게요 ^^* 라면 구성품입니다. 면 후레이크 액상스프 가쓰오부시 총 4종류로 구성되었습니다. 한번 자세히 보실까요? 왼쪽은 후레이크입니다. 말린 양배추로 구성되어있고, 오른쪽은 가쓰오부시, 아래쪽은 야끼소바 액상 스프입니다. 액상 스프는 우스터 소스 베이스로 만들었다고 합니다~ 표준 조리법과 영양정보입니다. 참고하실 분은 참고해주세요! 1. 물 600ml를 끓인다. 2. 물이 끓고 있다면, 면과 건더기를 같이 넣고 4분 30초간 더 끓입니다. 3. 물을 따라버립니다. 4. 액상스프를 넣어 섞어줍니다.마지막으로 가쓰오부시와 계란(선택) 등 토핑을 해서 마무리합니다. - ..
풀무원 블로거 리뷰단, 일명 '풀로거'가 7월 18일에 15기 명단을 공개하였습니다! 입대 전에 꼭 해보고 싶었던 풀로거였습니다. 하지만 입대로 참여를 못하게 되었죠. 전역을 하고 블로그 활동 재개하면서 다시 풀로거에 도전하기 위해 지원하였습니다. 과연 결과는? !! 명단에 제 닉네임을 찾았습니다. 너무 기뻐서 표현을 어떻게 할 지 모르겠습니다. 아무튼 이번 계기로 블로그 활동 열심히 하도록 하겠습니다! 풀무원 충성충성! 8월 4일, 1차 리뷰 제품이 왔습니다. 총 6종류의 제품이 있는데요 이렇게 박스 3개가 올 줄은 몰랐습니다 ㄷㄷ... 모짜렐라 핫도그 탱글새우 물만두 生 물만두 5색야채 물만두 메밀냉소바 야끼소바 엄청 푸짐하게 왔습니다! 8월 20일까지 제품 리뷰 제출해야 하니, 오늘부터 열일하겠습니..